5 Top Deutsche Getränke: Unverzichtbar für Ihren Sommergenuss!

Juni 30, 2025

Five German drinks to try this summer

Ein kühles Getränk an einem heißen Sommertag ist etwas ganz Besonderes, und das wissen die Deutschen sehr gut. Deshalb haben sie eine Vielzahl von köstlichen alkoholischen und alkoholfreien Getränken, um sich in den heißesten Monaten abzukühlen. Hier sind fünf, die Sie probieren sollten.

In Deutschland können die Sommer ziemlich heiß werden, aber zum Glück gibt es eine Vielzahl beliebter Getränke, die nicht nur erfrischen, sondern auch den Gaumen erfreuen.

In Deutschland ist kohlensäurehaltiges Wasser äußerst beliebt, daher ist es nicht verwunderlich, dass Sprudel eine Hauptzutat in den meisten der hier aufgeführten Getränke ist.

Hugo

Ein Hugo-Cocktail. Foto: Greta Farnedi/Unsplash

Der Hugo ist ein Cocktail aus Prosecco, Holunderblütensirup, Minzblättern, einem Schuss Mineralwasser und einer Scheibe Limette.

Dieses erfrischende alkoholische Getränk wurde 2005 von Roland Gruber, einem Barkeeper in Südtirol, der hauptsächlich deutschsprachigen Region Norditaliens, erfunden.

Obwohl das Getränk nicht in Deutschland erfunden wurde, verbreitete es sich schnell über die Grenzen Norditaliens hinaus und gewann hier an Beliebtheit. Heutzutage können Sie in nahezu jeder Bar im Land einen Hugo bestellen.

Radler

Eine Frau hält ein Pint Radler. Foto: picture alliance/dpa | Nicolas Armer

Eines der bekanntesten und beliebtesten Biermischgetränke ist das Radler: eine Mischung aus Bier und Limonade, ähnlich einem britischen Shandy. In einigen Gegenden Deutschlands – besonders im Süden – wird die Mischung Alster genannt.

Gewöhnlich besteht das Radler aus 60 Prozent Bier und 40 Prozent Limonade, doch es gibt auch einige interessante Varianten. In einigen Regionen Deutschlands wird zwischen süßem (mit Limonade) und saurem (mit Wasser) Radler unterschieden. Einige wagemutige Trinker mischen ihr Bier sogar mit Cola (dann heißt es Diesel).

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Apfelschorle

Eine Frau schenkt Apfelschorle in Plastikbecher. Foto: picture alliance / dpa | Soeren Stache

Apfelschorle ist ein absoluter deutscher Klassiker.

Die traditionelle Mischung aus Apfelsaft und Sprudelwasser hat ein Verhältnis von 1:1, aber wenn Sie das Getränk zu Hause zubereiten, können Sie die Mengen nach Belieben anpassen.

Das Konzept der Saftschorle (Fruchtspritzer) hat in Deutschland weit über den einfachen Apfel hinaus Einzug gehalten. In Supermarktregalen finden Sie große Getränkeketten, die eine Vielzahl von kohlensäurehaltigen Fruchtgetränken anbieten, einschließlich Rhabarberschorle (Rhabarberspritzer), Schwarze Johannisbeerschorle (Schwarze Johannisbeerspritzer) und Holunderschorle (Holunderbeerspritzer).

Berliner Weiße mit Schuss

Eine Frau trinkt eine Berliner Weiße in Berlin. Foto: picture alliance / dpa | Britta Pedersen

Die Berliner Weiße ist ein altes deutsches Bier, das mit Gersten- und Weizenmalz gebraut wird.

Wie der Name schon sagt, stammt es aus der deutschen Hauptstadt, wo es im 19. Jahrhundert sehr beliebt war und als „Champagner des Nordens“ gefeiert wurde.

Im Laufe des 19. Jahrhunderts wurden jedoch saure Bierstile, einschließlich dieses, zunehmend unbeliebt und verschwanden beinahe vollständig.

Daher begannen die Menschen, das Getränk mit süßem Sirup zu mischen. Daraus entstand der Trend, Berliner Weißbier mit einem Schuss Himbeer- oder Waldmeistersirup zu trinken, der auch heute noch weit verbreitet ist. Einige Brauereien verwenden sogar Früchte wie Himbeeren oder Erdbeeren zur Gärung.

Das Getränk ist in Deutschland so bekannt, dass es sogar eine Fernsehserie gab, die nach ihm benannt wurde und von 1984 bis 1995 lief.

Weinschorle

Wasser und Wein zu gleichen Teilen und beide gut gekühlt – ein leichtes Sommergetränk. Foto: picture alliance / dpa-tmn | DWI

Ein weiterer auf Sprudelwasser basierender deutscher Klassiker ist der Weißweinspritzer.

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Ein Weinspritzer ist ein erfrischendes Getränk an warmen Sommertagen, das den Vorteil hat, nicht so schnell zu Kopf zu steigen wie ein normales Glas Wein. Mit gleichen Teilen Sprudelwasser und Wein hat das Getränk nur etwa 5-6 Prozent Alkohol, verglichen mit einem Glas reinem Weißwein, das etwa 9-14 Prozent hat.

Für optimale „Deutschheit“ bei der Zubereitung dieses Getränks zu Hause wählen Sie einen deutschen Weißwein wie Müller-Thurgau, Silvaner oder Riesling.

Genießen Sie und trinken Sie verantwortungsbewusst!

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