Fünf deutsche Gerichte: Nicht das, was Sie denken!

Für Neulinge in Deutschland oder Anfänger im Erlernen der Sprache kann Essen eine hervorragende Möglichkeit sein, neue Wörter zu lernen und in die Kultur einzutauchen.

Es ist hilfreich, sich mit regionalen oder saisonalen Speisen auf Speisekarten vertraut zu machen, Schilder neben Produkten in Bäckereien oder auf Bauernmärkten zu lesen oder sogar Produktetiketten im Supermarkt zu studieren, um Ihr Wissen (und Ihren Appetit) zu erweitern.

Am Anfang ist es jedoch wichtig, die Bedeutung zu überprüfen.

In einigen Fällen gibt es Deutsch klingende englische Lebensmittelbegriffe, die übersetzt etwas ganz anderes bedeuten, als sie geschrieben oder laut ausgesprochen werden. Hier sind einige Beispiele, auf die Sie achten sollten.

Keks

Das Wort Keks klingt auf Deutsch ähnlich wie cakes. Dies kann zu Verwirrung führen, da oft sowohl Keks (Kekse) als auch Kuchen (der Begriff für Kuchen auf Deutsch) an denselben Orten wie Bäckereien und Supermärkten verkauft werden.

Einer der bekanntesten kommerziell hergestellten Kekse in Deutschland ist der Leibniz Butterkeks.

Also beachten Sie, dass Keks tatsächlich einen Keks (auf Englisch „biscuit“) oder Cookies (auf Amerikanisch „cookies“) bezeichnet. Ein Klassiker zum Probieren, der oft in Bäckereien verkauft wird, sind die Heidesand Kekse, aber seien Sie versichert, es ist kein Sand darin, es bezieht sich nur auf die Textur.

Weihnachten ist auch eine wunderbare Zeit, um Kekse zu backen oder zu kaufen, mit endlosen Optionen, die in Schokoladengeschäften, Ständen, Bäckereien und Cafés zum Verkauf angeboten werden.

Zusatzpunkt: Beachten Sie, dass Deutsche im informellen Gespräch auch sagen, dass ihnen etwas oder jemand auf den „Keks“ geht, was auf Englisch bedeutet, dass es auf die Nerven geht.

Zum Beispiel: „Das geht mir total auf den Keks!“ (Das nervt mich wirklich!)

Erdbeerbowle

Das Ende des Frühlings und der Sommer ist Erdbeerzeit in Deutschland. Diese geschätzte Beere ist ein beliebtes saisonales Highlight und wird in Bäckereien mit einer Reihe von erdbeerbezogenen Kreationen wie Erdbeerkuchen und Erdbeer-Sahne Biskuitrolle gefeiert.

Erdbeerhütten erscheinen auch im Sommer. Diese sind temporäre Geschäfte, die manchmal wie Erdbeeren bemalt sind, wo man die Frucht sowie andere Beeren nach Gewicht kaufen kann.

Erdbeeren sehen Sie auch in Cafés und Bars. Wenn Sie sich hinsetzen oder vorbeigehen, lesen Sie oft auf Kreidetafeln: Erdbeerbowle. Obwohl es absolut köstlich ist, ist diese scheinbare Schüssel voller Erdbeeren nicht ganz das, was sie zu sein scheint.

Der Begriff Erdbeerbowle bezieht sich tatsächlich auf einen Erdbeer-Wein-Punsch, der oft mit Erdbeeren, Zucker, Zitronenschale und einer Kombination aus Weißwein und Sekt hergestellt wird. Es ist ein erfrischendes Getränk, das leicht runtergeht, und ein Muss im Sommer.

Pudding

Deutsch klingende englische Begriffe testen auch unser Wissen über kulturelle Variationen bestimmter englischer Begriffe. Pudding beispielsweise ist im britischen Kulturbereich allgemein ein Begriff für Dessert, während Pudding in Deutschland mehrere Bedeutungen hat.

Pudding kann sich auf eine Creme oder einen Pudding beziehen, der als Zutat verwendet wird, sowie auf ein verzehrfertiges Dessert. Als Creme oder Puddingzutat findet man Pudding in Gebäck oder zwischen Kuchen in Cafés, Restaurants und Bäckereien, wie der klassische Bienenstich.

Für den Hausgebrauch finden Sie im Supermarkt Päckchen mit Puddingpulver, sowie Puddingcreme, einen fertigen Pudding in flüssiger Form zum Überziehen oder Verwenden in Desserts.

Als verzehrfertige Leckerei finden Sie Pudding auch im Kühlregal des Supermarkts, präsentiert in Joghurt-ähnlichen Bechern. Einige Geschmacksrichtungen und Arten dieser fertigen Süßspeise umfassen Sahnepudding (Sahne- oder Vanillepudding), Grießpudding und Schokopudding, um nur einige zu nennen.

Biskuit

Wenn Sie aus Keks etwas gelernt haben, werden Sie nicht überrascht sein, dass das deutsche Wort Biskuit (ausgesprochen bis-quit) auch nicht das ist, was es zu sein scheint.

Es handelt sich nicht nur nicht um einen Keks (keine Überraschung hier), sondern tatsächlich um eine Art Schwamm. Biskuit wird hauptsächlich in der Kuchenherstellung verwendet. Die berühmtesten deutschen Desserts, die Biskuit enthalten, sind Schwarzwälder Kirschtorte, Frankfurter Kranz sowie Biskuitrollen. Sie können ein Kaffee und Kuchen in speziellen Bäckereien und in Cafés genießen.

Puffer

Gegen Ende des Jahres öffnen überall im Land Weihnachtsmärkte, auf denen eine Vielzahl von Ständen zu finden ist, von denen viele regelmäßig wiederkehren.

Einer dieser häufig anzutreffenden Essensstände ist der Kartoffelpuffer-Stand, der heiß frittierte Kartoffelpuffer verkauft, oft serviert mit Apfelmus (nicht als Mousse wie das Wort vermuten lassen könnte, sondern als Apfelsauce).

Das Wort Puffer erweckt die Erwartung eines Lebensmittels, das aufgeht oder sich ausdehnt, diese Snacks gehen jedoch tatsächlich nicht sehr stark auf, und der Begriff übersetzt eher zu einem Krapfen oder Pfannkuchen. Das schmälert jedoch nicht den Geschmack dieses sehr reichhaltigen, herzhaften Komfortessens, perfekt, um es im kalten Weihnachtswetter zu genießen.

Wenn sprachliche Verwirrungen uns etwas lehren, dann ist es, dass sie eine Möglichkeit bieten, neue Wörter zu erinnern, zu buchstabieren und auszusprechen. Wie James Joyce sagte: „Fehler sind die Pforten der Entdeckung“, und durch die Sprache lernen wir auch Kulturen im Prozess kennen.