Trinkgeld in Deutschland: Wie viel sollten Touristen wirklich geben?

Als Besucher in Deutschland oder als Neuankömmling im Land ist es hilfreich, einige wichtige Dinge zu wissen, um reibungslose Zahlungsvorgänge zu gewährleisten.

Den Zahlungsvorgang einleiten

Zunächst sollte man wissen, wie man die Rechnung anfordert: Wir möchten bitte zahlen, ist eine einfache und bewährte Option.

Danach sollte man auf ein paar mögliche Nachfragen vorbereitet sein: Mit Karte oder bar? und Zusammen oder getrennt?

In weniger formellen Lokalen ist es üblich, dass Sie, wenn Sie mit Karte bezahlen möchten, gebeten werden, dem Kellner zur Kasse zu folgen, um die Zahlung abzuschließen.

Da es nicht ungewöhnlich ist, direkt an der Kasse zu bezahlen, ist es auch durchaus üblich, sich zum Bezahlen einfach zur Kasse zu begeben, besonders wenn man es eilig hat.

Wie man in Deutschland Trinkgeld gibt

Das zweite wichtige Wissen betrifft das Trinkgeldgeben in Deutschland.

Amerikanische Touristen, die aus einem Land mit obligatorischer Trinkgeldkultur kommen, neigen dazu, einen von zwei klassischen Fehlern zu machen. Der erste ist, reflexartig 20 Prozent oder mehr zu geben, selbst dort, wo normalerweise bescheidenere Trinkgelder üblich sind. Der zweite Fehler besteht darin zu denken, dass in Europa niemand Trinkgeld gibt, was die Kellner in Deutschland regelmäßig enttäuscht.

Es muss wohl nochmal gesagt werden, aber wenn ihr in Deutschland essen oder trinken geht, solltet ihr nahezu 10% Trinkgeld geben. Ich weiß, dass das Servicepersonal hier besser bezahlt wird als in bestimmten anderen Orten () aber sie sind immer noch auf Trinkgelder angewiesen.

— Rosa Deluxemburg (@BReguided) April 24, 2023

Generell wird das Geben von Trinkgeld in Deutschland, besonders in Bedienungslokalen, als gute Praxis angesehen.

Das gilt nicht unbedingt für einen Döner-Kebab-Laden oder einen Imbiss, wo man sein Essen am Tresen abholt und oft mitnimmt. Aber definitiv in jedem Restaurant, wo jemand Ihre Bestellung aufnimmt und Ihnen Essen oder Getränke bringt.

Zuvor wurde bei einem Etikette-Experten und einem Soziologen, der die Trinkgeldkultur erforscht hat, nachgefragt, und beide bestätigten, dass in Deutschland üblicherweise ein Trinkgeld von fünf bis zehn Prozent erwartet wird.

Natürlich sind größere Trinkgelder bei ausgezeichnetem Service auch willkommen, aber es gibt wenige Fälle, in denen Deutsche 20 Prozent Trinkgeld geben würden.

„DANN SOLLTE DAS GESCHÄFT NICHT EXISTIEREN!“ pic.twitter.com/De8L9fhViL

— gal galoch (@antifatwa) May 12, 2021

Für kleinere Beträge, wie zum Beispiel ein paar Getränke in einem Café oder einer Bar, ist es in Deutschland ebenfalls normal, einfach das Wechselgeld als Trinkgeld zu lassen. Wenn Sie beispielsweise für ein paar Biere 8,90 € zahlen müssten, könnten Sie dem Barkeeper einen 10-Euro-Schein geben und „Stimmt so“ sagen, um anzudeuten, dass das Wechselgeld als Trinkgeld gedacht ist.

Verglichen mit den USA ist es wahr, dass die Erwartung an Trinkgeld in Deutschland weniger ausgeprägt ist. Doch viele Deutsche praktizieren das Geben von Trinkgeld regelmäßig. Daher ist es ratsam, sich angewöhnen, beim Ausgehen in Deutschland bescheiden Trinkgeld zu geben, um sich besser in die lokale Kultur einzufügen.