Als ich mich in einem Rewe in Berlin befand, erlebte ich unerwartet einen Kulturschock.
Nach meinem Umzug nach Berlin glaubte ich, mich gut eingelebt zu haben. Ich hatte den zunächst verwirrenden öffentlichen Nahverkehr gemeistert, mich an die „Berliner Schnauze“ gewöhnt und sogar die Herausforderung der Meldebescheinigung bewältigt.
Doch hier, vor dem Tee-Regal eines deutschen Supermarktes, auf der Suche nach etwas, das einem Frühstückstee nahekommt, überkam mich eine Welle der Panik.
Ich fühlte mich völlig un-deutsch.
Essen und Trinken spielen eine große Rolle für unsere Identität. Eine schnelle Google-Suche zeigt, dass Essen eines der häufigsten Themen in Gesprächen über Heimweh und die Anpassung von Expats ist.
Viele Expatriate-Websites empfehlen, gelegentlich Gerichte aus der Heimat zu kochen, um dieses Gefühl zu bekämpfen. Doch in deutschen Geschäften, wo die Gewürzauswahl oft auf „Currypulver“ und Paprika beschränkt ist, ist das leichter gesagt als getan.
Auch wenn du vielleicht besser angepasst bist als ich, möchtest du vielleicht wissen, wo du interessantere Zutaten finden kannst. Obwohl Covid-19 immer noch viele Reisen unterbindet, kannst du dir mit einem Kochbuch – vorausgesetzt, du weißt, wo du die Zutaten bekommst – eine kulturelle Auszeit gönnen.
Ich habe eine (nicht abschließende) Liste der besten internationalen Supermärkte in Berlin zusammengestellt.
Hao Cai Lei Asia Supermarkt
In Berlin gibt es viele großartige „Asia-Supermärkte“, die chinesische, japanische, koreanische, vietnamesische, indische und weitere asiatische Lebensmittel anbieten. Mein persönlicher Favorit ist Hao Cai Lei.
Dieser kleine Laden in der Nähe der U-Bahn-Station Hermannplatz bietet eine beeindruckende Auswahl an frischen und konservierten Zutaten.
Es gibt eine umfassende Auswahl an asiatischen Kochgrundlagen, die nicht nur Lebensmittel umfassen. Sie verkaufen auch Dampfgarer und andere Kochutensilien.
Was Hao Cai Lei jedoch von anderen Läden unterscheidet, ist ihre unübertroffene Auswahl an Tofu (für meine Mit-Vegetarier) und eine gut kuratierte Auswahl an traditionellen und zeitgenössischen ostasiatischen Spirituosen und Weinen.
Sie verkaufen auch 100 Jahre alte Enteneier und andere schnelle (und skurrile) Snacks.
Hinweis: Auf Google Maps erscheint der Laden als „Hao-You-duo Asia Supermarkt“
Karl-Marx-Straße 15, 12043 Berlin
Centro Italia Supermercato
Mittlerweile gibt es drei dieser Supermercatos in Berlin. Ich war bisher nur in der Filiale in der Greifswalderstraße. Die anderen beiden befinden sich in Mariendorf und Charlottenburg.
Ein gutes Zeichen war, dass dort, ob Personal oder Kunde, jeder Italienisch sprach.
Das Centro Italia bietet eine riesige Auswahl an getrockneten Pasta und eine Kühltheke mit frisch hergestellten Ravioli, Tortellini und Gnocchi.
Obwohl sie keine frischen Früchte und Gemüse oder Fleischwaren haben, bieten sie nahezu alles an, was eingedost, getrocknet oder in Gläser gefüllt werden kann.
Der beste Teil des Ladens ist jedoch ihre Delikatessentheke mit einer verlockenden Auswahl an Käsen, Schinken und Antipasti sowie einer kleinen Bäckerei mit fantastischen rustikalen Broten.
Ein weiterer Bonus ist, dass jede Filiale über einen großen Parkplatz verfügt (keine Selbstverständlichkeit in Berlin).
Greifswalder Str. 80C, 10405 Berlin
Großbeerenstraße 169-171, 12277 Berlin
Sophie-Charlotten-Straße 9-10, 14059 Berlin
Zora Supermarkt – Indische, Asiatische, Afrikanische Lebensmittel
Zora ist ein weiterer kleiner Lebensmittelladen am Kottbusser Tor. Es ist also eher ein Ort für afrikanische und indische Kochgrundlagen als ein Spezialitätengeschäft.
Der Grund, warum er auf dieser Liste steht, ist jedoch seine kleine, aber ausgezeichnete Auswahl an frischem Obst und Gemüse.
Bei meinen Besuchen hat Zora bisher jedes Mal mit Frische, Qualität und Auswahl überzeugt. Von leuchtend grünem, faltenfreiem Okra, Karela und grünen Kochbananen bis hin zu schwer erhältlichen Zutaten wie Maniok und grüner Mango bietet Zora alles, was man braucht.
Obwohl ich sie noch nicht probiert habe, sehen ihre frischen Süßigkeiten vielversprechend aus, mit einer Auswahl an Jalebi, Cham, Gulab oder Laddu.
Zora ist auch unwiderstehlich günstig.
Kottbusser Damm 93, 10967 Berlin
Broken English
Broken English hat seit dem Inkrafttreten des Brexits einige Herausforderungen zu bewältigen. Doch ganz im Sinne des britischen Charakters wird dies mit leichtem Murren und Sarkasmus auf einer unterhaltsamen Facebook-Seite gehandhabt.
Obwohl es nicht das günstigste ist (Brexit spielt wohl eine Rolle), haben sie eine großartige Auswahl an britischen Produkten – von Scone-Teig bis zu schottischem Shortbread und bedeutsam, English Breakfast Tea.
Sie verkaufen sogar einige frische und gefrorene Produkte, wie Käse, Schinken und Linda McCartneys vegane Würstchen (Gott sei Dank).
Und für die Schotten gibt es sogar Irn Bru (wenn du weißt, was ich meine).
Arndtstraße 29, 10965 Berlin
Türkischer Markt
Es ist praktisch unmöglich, einen Lieblings-Türkischen Lebensmittelladen in Berlin auszuwählen. Ich wohne in Neukölln und bevorzuge es einfach, zu meinem lokalen Geschäft zu gehen (ganze dreißig Sekunden von meiner Haustür entfernt).
Trotzdem hat der Türkische Markt am Maybachufer einen besonderen Platz in meinem Herzen. Er ist relativ groß und bietet daher eine große Auswahl an spezialisierten Zutaten.
Er hat auch eine der größten Bäckereiabteilungen, die ich bisher gesehen habe.
Noch besser: Es gibt einen ganzen Gang für Kräuter und Gewürze, also ist es mein bevorzugter Laden, wenn ich nach weniger bekannten Bestandteilen für Rezepte suche.
Ein weiterer Vorteil ist, dass sie direkt neben dem Neuköllner Wochenmarkt liegen, einem Freiluft-Lebensmittelmarkt entlang des Kanals, wo man frisches Gemüse kaufen oder leckeres Essen zum Mitnehmen bekommen kann.
Maybachufer 1 13, 10999 Berlin
Weitere großartige Geschäfte:
Chili & Paprika – ein mexikanischer Supermarkt in der Danziger Straße: einer der erschwinglicheren und umfassenderen südamerikanischen Supermärkte in Berlin
L’epicerie – ein Gourmet-Französischer Laden in der Nähe des Mauerparks: definitiv teurer, aber bietet einige fantastische luxuriöse Pasteten und Weine an
Mitte Meer – ein relativ erschwinglicher Supermarkt für alles Mediterrane, mit drei Standorten in Berlin
Dong Xuan Center – Deutschlands größter und bekanntester Vietnamesischer Supermarkt. Neben einem Lebensmittelgeschäft gibt es dort auch einen großen Markt für Allgemeinwaren und ein wunderbares Vietnamesisches Restaurant und eine Bar.
US-Shop Berlin – Alle Amerikaner, die Mac and Cheese oder Pop-Tarts vermissen, werden erleichtert sein, diesen One-Stop-Shop zu entdecken, der bequem zentral in der Nähe von Tempelhof gelegen ist.
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Franziska Neumann ist eine leidenschaftliche Reporterin mit einem Gespür für außergewöhnliche Menschen und Geschichten. Ihre Reportagen auf Inside-Reeperbahn.de verbinden Fakten mit Emotionen und werfen einen besonderen Blick auf das Leben in und um die Reeperbahn.